Sal é ruim????O sal contém sódio, portanto em excesso, pode elevar a pressão arterial, sobrecarregar os rins, provocar inchaço e desregular a glândula tireóide. A quantidade recomendada é de 4 a 6 gramas por dia, o que corresponde a duas colheres de chá rasas.
Onde mais encontramos o sódio?
O sódio também está presente em vários alimentos industrializados, como temperos prontos, enlatados, carnes salgadas e embutidos como mortadela, presunto, salsicha e linguiça.
Sugestão para diminuir o consumo :
O sal dá bastante sabor aos alimentos e preparações, mas podemos substituí-lo para termos uma vida saudável, utilizando cebola, alho, salsa, cebolinha, coentro, alecrim, manjericão, orégano, sálvia e outros.
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